Reumo
Com a crescente preocupação das empresas em tornar pública e transparente a sua relação com o meio ambiente que esta inserida, alguns instrumentos vem ganhando força, como o caso dos Relatórios de Sustentabilidade, utilizados para levar a informação da empresa às partes interessadas. Porém, é necessária uma boa evidenciação ambiental para que essa comunicação seja efetiva, clara e completa. Uma ferramenta que facilita o acesso à informação dentro do Relatório de Sustentabilidade é o Índice Remissivo, que tem a finalidade otimizar a pesquisa do leitor sobre assuntos específicos no corpo do texto de maneira precisa através do uso de palavras chave e a localização destas no texto. O setor cervejeiro vem adotando a publicação de Relatórios de Sustentabilidade ainda de maneira incipiente, necessitando de aprimoramentos. O artigo tem por objetivo analisar a evidenciação ambiental contida nos Índices Remissivos dos Relatórios de Sustentabilidade das principais indústrias cervejeiras mundiais. Foram levantados os relatórios de 7 cervejarias, entre brasileiras e internacionais, tendo como recorte cronológico os anos de 2011 a 2013. Analisou-se os seguintes parâmetros em relação aos Índices Remissivos dos relatórios levantados: existência do índice remissivo; forma que é disponibilizado; componentes apresentados e item de verificação externa apontada. Conclui-se que apenas 8 dos 17 relatórios analisados comunicam de forma adequada suas informações nos índices remissivos, dentro do que foi considerado pela pesquisa como fundamentais para uma boa evidenciação ambiental dessa ferramenta.