Resumo

Título do Artigo

SUSTENTABILIDADE E MODELAGEM FINANCEIRA NA QUESTÃO DE BEM-ESTAR ANIMAL NA PECUÁRIA BOVINA DE CORTE
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Tema

Estratégia para a sustentabilidade

Autores

Nome
Celso Funcia Lemme
Mariana Mohr Lolis

Reumo

Este trabalho teve como objetivo avaliar a sustentabilidade de modelos de negócio na pecuária bovina de corte. Para isso, foi feita uma tentativa de relacionar, utilizando métodos econométricos, a adoção de práticas com diferentes níveis de bem-estar animal (BEA) ao resultado econômico na etapa de pré-abate da criação de bovinos de corte. Adicionalmente, os impactos econômicos da adoção de tais práticas foram refletidos em um modelo preliminar de avaliação financeira. A primeira etapa do estudo consistiu na análise estatística de uma base com dados do processo de manejo pré-abate bovino buscando encontrar essa relação. Ao final, nessa base de dados não foi encontrada uma relação com significado prático. Em um segundo passo, foi proposto um modelo preliminar de avaliação do diferencial econômico da adoção de práticas de BEA na etapa de pré-abate, resumindo os fatores discutido. Ainda que preliminar, o modelo pode guiar as partes interessadas na mensuração do impacto das decisões tomadas. O resultado da análise de relação foi inconclusivo, mas o modelo preliminar proposto pode contribuir para o aperfeiçoamento do processo decisório na escolha entre práticas com diferentes níveis de BEA, ajudando na adoção de práticas mais sustentáveis.