Resumo

A partir de 1972, quando foi publicado o estudo The Limits to Growth, a problemática do desenvolvimento passou a ser amplamente discutida. As teorias de desenvolvimento partem da observação dos modelos de produção. As trocas entre o sistema natural e o mercado alteram as percepções às limitações da economia pela escassez da natureza considerando o desenvolvimento incoerente com a preservação. A teoria da emergia serve ao propósito de mensurar o quanto um modelo pode ser sustentável e revonável, nos indicadores naturais, sociais e econômicos, segundo as Leis da termodinâmica.

O problema de pesquisa é o modelo de produção de manga no nordeste do Brasil. Um modelo intensivo em agroquímicos de alta produtividade mas de baixa sustentabilidade e renovabilidade dos sistemas naturais e sociais. Que demonstra escassez de recursos econômicos e naturais no longo prazo. O objetivo é mensurar o nível de sustentabilidade e renovabilidade desse modelo e compará-lo ao modelo orgânico. Para isso utilizar o teoria da emergia na mensuração de indicadores e índices e verificar qual modelo é sustentável conforme a teoria da Emergia.

Autores como Leff (1998), Sen (2000), Sachs (2000; 2004) e Fagundes (2010) discutem o desenvolvimento sustentável e suas ambiguidades; Braga et al (2005) e Braun (2008) apresentam a Lei da termodinâmica como caminho para entender o comportamento da energia e da massa, porém, são Haward Odum (1971 e 1983) e Ortega (2003; 2008; 2010 e 2018) que nos apresentam a teoria da Emergia como ferramenta de mensurar (natureza, social e economia) os modelos de produção e transformá-los em valores monetários (dólar) para comparar a sustentabilidade e renovabilidade dos modelos.

A teoria da Emergia encerra toda troca de energia dentro de um sistema produtivo e quantifica a energia necessária para produzir outra energia, uma vez que, conceitualmente, todo elemento produz e carrega energia em sua biomassa. Como indicador de sustentabilidade e Renovabilidade a teoria da Emergia mensurará os recursos naturais, sociais e econômicos e transformará tudo em energia e logo após em valores monetários para comparar qual modelo tem retorno. Foram selecionadas propriedades produtoras de manga orgânicas e intensivas em agroquímicos e, avaliado qual modelo retorna resíduos ao ciclo

A transformação dos recursos da natureza, da sociedade e da economia em energia e, portanto, mensurável a um só indicador permitiu verificar quais os modelos apresentam condições de sustentabilidade e renovabilidade. Os recursos da natureza e sociedade são preservados e apresentam indicadores positivos no modelo orgânico e os recursos econômicos apresentam maiores retorno no intensivo em agroquímicos, entretanto, esse indicador se apresenta no curto prazo. No longo prazo o modelo orgânico também tem resultados econômicos positivos somados a libertação da exaustão dos agroquímicos que consomem

A conclusão é que a teoria da Emergia é capaz de mensurar os modelos de produção segundo as Leis da termodinânica e apontar o modelo orgânico como sustentável e renovável no logo prazo. A produção agroquímica tem resultado fiannceiros mais imediatos porém, no longo prazo serão consumidos pela escassez de retorno da natureza em resposta a carga econômica. Portanto, o modelos orgânico é mais eficiente do ponto de vista natural, social e também econômico.

BRAGA, B. et al. Introdução à engenharia ambiental. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. 313 p. BRAUN, R. Novos paradigmas ambientais: desenvolvimento ao ponto sustentável.3.ed. Petrópolis, RJ: Vozes, 2008. LEFF, Enrique. Ignacy Sachs y el ecodesarrollo. In: Desenvolvimento e meio ambiente no Brasil. Florianópolis: Palotti/APED, 1998. 448p. ODUM, H.T. Odum HT. Environment, Power and Society. New York: John Wiley, 1971. ORTEGA, Enrique. Indicadores de Sustentabilidade sob a perspectiva da Análise Emergética. SACHS, Ignacy. Caminhos Para o Desenvolvimento Sustentável.