Resumo

Título do Artigo

Green Supply Chain Management: ações observadas na produção do Coco no Ceará
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Tema

Operações Sustentáveis

Autores

Nome
Brenda Alves Alencar
Ravi Lima Cruz
MINELLE ENEAS DA SILVA

Reumo

Como forma de avançar no debate de questões ambientais aplicadas as cadeias de suprimento, este artigo objetiva analisar as ações e interações entre os membros da cadeia de produção do coco no Ceará. Para tanto, utilizou-se o debate sobre cadeia de suprimentos verde e buscou-se identificar a existência de integração estratégica a partir de práticas como a logística reversa. A pesquisa possui caráter qualitativo e foi realizada por meio de 18 entrevistas com diversos atores desta cadeia, como barracas de praia, distribuidores, prefeitura, Embrapa. Identifica-se com os resultados que (1) há falta de comunicação entre os membros da cadeia; (2) a logística reversa não tem ocorrido efetivamente, nem a gestão de resíduos de forma clara; e (3) não há integração estratégica entre os membros voltados para as questões ambientais. Com esta pesquisa consegue-se contribuir para o entendimento de uma cadeia de suprimento em diferentes níveis, algo ainda pouco desenvolvido no Brasil. Além disso, com a análise do fluxo direto e reverso do Coco é possível entender como ações podem ser desenvolvidas com o intuito de melhor contribuir com a sustentabilidade.