Resumo

A universidade desempenha um papel crucial nesse cenário, participando como um centro de disseminação de conhecimento e promovendo a conscientização sobre a importância da sustentabilidade ambiental por meio de pesquisas, educação e parcerias com a comunidade e o setor empresarial. Além disso, projetos de extensão universitária direcionados à capacitação da comunidade podem fortalecer ainda mais esses esforços, contribuindo para a construção de um futuro mais sustentável.

A ação extensionista foi originada nos cursos de Engenharia de Produção, Engenharia Ambiental e Sanitária, e Tecnologia de Alimentos da Universidade do Estado do Pará, Campus XX em Castanhal-PA. O objetivo dessa ação foi de aproveitar os resíduos descartados por agricultores da feira do produtor rural em Castanhal-PA, além de gerar renda, essa abordagem ajudou a reduzir os impactos ambientais, removendo esses resíduos do meio ambiente

O relato técnico de práticas de ensino enfoca a importância da capacitação de agricultores de feira livre sobre a “compostagem e comercialização de biofertilizante como alternativa sustentável de destinação aos resíduos orgânicos da feira do produtor rural em Castanhal-PA”, incentivando a utilização eficiente dos resíduos e o desenvolvimento de habilidades empreendedoras para comercializar subprodutos provenientes desses resíduos orgânicos. O estudo elaborou trilhas de aprendizagem direcionadas aos agricultores da feira, buscando minimizar os impactos ambientais decorrentes dos resíduos

Formar pelo menos 05 Multiplicadores no ramo de reciclagem e compostagem de resíduos orgânicos; Divulgar e socializar o projeto; Realizar oficina de Reciclagem para Compostagem de resíduos orgânicos

• Realização de pesquisas e análises na feira do produtor rural em Castanhal, PA. • Identificação dos principais resíduos gerados nas feiras. • Desenvolvimento de técnicas para transformação de resíduos orgânicos em fertilizantes por meio de compostagem. • Acompanhamento dos agricultores na aplicação das técnicas aprendidas. • Desenvolvimento de estratégias de marketing para os produtos resultantes da compostagem. • Realização de acompanhamento periódico dos agricultores para avaliar a aplicação das técnicas de compostagem. • Coleta de feedbacks e identificação de desafios enfrentados.

O projeto de extensão refletiu uma contribuição significativa da compostagem e da educação ambiental para a promoção da sustentabilidade, o empoderamento da comunidade e o desenvolvimento econômico local. O trabalho reafirmou que a compostagem é uma forma de viabilizar o aproveitamento dos resíduos sólidos gerados nas feiras livres, diminuindo-os para que não tenham que ser destinados aos aterros sanitários ou lixões. A compostagem pode ser considerada como uma forma de reciclar o lixo orgânico e reutilizá-lo posteriormente para adubação de hortas produzindo alimentos de melhor qualidade.