Introdução
A cafeicultura é uma atividade econômica importante em muitos países como Brasil, Colômbia, Indonésia, México, Etiópia, dentre outros (Suksomboon 2023; Waspiah et al. 2024). Além de ser um fator de renda, esta atividade ajuda a promover a identidade cultural do país, a fortalecer o sistema agroalimentar local, a melhorar a posição dos agricultores na cadeia de valor e a desenvolver empregos (Marescotti e Belletti 2016; Suksomboon 2023, Vaquero Piñeiro e Curzi 2024).
Problema de Pesquisa e Objetivo
A presente pesquisa tem como objetivo principal apresentar uma revisão sistemática da literatura. Como objetivo secundário, são apresentadas as implicações práticas para a sustentabilidade apresentadas nos estudos para o setor cafeeiro. O problema de pesquisa é quais são os estudos de indicações geográficas no setor cafeeiro?
Fundamentação Teórica
A fundamentação teórica está baseada em artigos científicos sobre indicações geográficas no setor cafeeiro.
Metodologia
A pesquisa, de caráter qualitativo e exploratório, realizou uma revisão sistemática sobre indicações geográficas para cafés, com buscas nas bases Web of Science e Scopus em abril de 2025. Utilizando o conector AND e termos específicos, encontrou-se 222 artigos. Após leitura de resumos, metodologias e conclusões, 58 foram considerados pertinentes. Removendo duplicatas, a amostra final foi de 35 artigos. A análise dos dados foi feita por meio de análise de conteúdo a posteriori.
Análise e Discussão dos Resultados
Foram identificadas seis categorias de pesquisas científicas sobre cafés com indicação geográfica: 1) Métodos de avaliação do café com indicação geográfica quanto suas características físico-químicas, 2) Proteção de café com indicação geográfica, 3) Comercialização de café com indicação geográfica, 4) Qualidade do café com indicação geográfica, 5) Aspectos comportamentais sobre café com indicação geográfica e 6) Processo de institucionalização do café com indicação geográfica.
Considerações Finais
Os objetivos da pesquisa foram cumpridos, destacando a importância de estratégias para promoção da IG para a sustentabilidade. Laksono, Mulyo e Suryantini (2022) defendem esforços proativos junto a agricultores e demais atores, considerando fatores sociodemográficos. Belletti, Marescotti e Touzard (2017) ressaltam o apoio de bens públicos e privados, envolvendo políticas agrícolas, de propriedade intelectual e sociais.Belletti, Marescotti e Touzard (2017) ainda recomendam o reforço de proteção legal de IG, sendo que os cafeicultores devem estar envolvidos ativamente neste processo
Referências
Belletti, G., Marescotti, A., & Touzard, J. M. (2017). Geographical indications, public goods, and sustainable development: The roles of actors’ strategies and public policies. World development, 98, 45-57.
Laksono, P., Mulyo, J. H., & Suryantini, A. (2022). Farmers’ willingness to adopt geographical indication practice in Indonesia: a psycho behavioral analysis. Heliyon, 8(8).
Waspiah, W., Niravita, A., Naelufar, R., Putri, N. M., & Saputra, D. E. (2024). From Bean to Benefit: How Indonesian Intellectual Property (IP) Law Protects the Coffee Farmers in Indonesia? Jambe Law Journal, 7(2), 42